ชวนทำข้าวผัดกะปิกุ้งกรอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

0

ข้าวผัดกะปิกุ้งกรอบ เป็นเมนูง่ายๆ วิธีทำไม่ยากอะไรมากนัก แถมได้รสชาติที่แปลกใหม่อีกด้วย ถ้าใครเบื่อข้าวผัดธรรมดาแล้ว เมนูนี้เป็นทางเลือกใหม่อย่างยิ่ง ไปดูวิธีทำกันเลย 

วัตถุดิบ

  • แป้งทอดกรอบ
  • น้ำเปล่า
  • กุ้งขาว
  • กระเทียมสับ
  • หอมแดง
  • กะปิละลายน้ำ
  • น้ำตาลทราย
  • ข้าวสวย
  • หอมแดงเจียว สำหรับแต่งหน้า
  • มะนาว สำหรับแต่งหน้า
  • พริกแห้ง สำหรับแต่งหน้า

2

วิธีทำ เริ่มจากทอดกุ้งก่อน

1 4

5 6

  • ผสมแป้งสำหรับทอดกุ้ง แล้วนำกุ้งไปทอดให้มีสีเหลืองกรอบ

 

ต่อไปก็เริ่มผัดข้าว

9 7 11 12

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม หอมแดง กะปิละลายน้ำ และน้ำตาลทราย ทำการผัดให้เข้ากัน

 

10

  • จากนั้นก็ใส่ข้าวสวย

 

8

  • ผัดให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จแล้ว จัดจานเสิร์ฟได้เลย

3

  • จัดจานเสร็จแล้ว เป็นยังไงน่ากินใช่ไหม

 

ขอบคุณสูตรอาหารจาก EasyCooking เรียบเรียงโดย hiwwoy.com

Comments

comments

Share.

About Author

error: