มาม่าปลากระป๋อง ทำมาม่าแบบเดิมๆให้น่ากินยิ่งขึ้น

0

มาม่าเหมือนเดิม ที่เพิ่มเติมคือน่ากินกว่า วันนี้มีวิธีทำมาม่าปลากระป๋องแบบง่ายๆมาฝาก ต่อไปนี้มาม่าก็จะไม่ใช่มาม่าอีกต่อไป 

วัตถุดิบ เอาไปประยุกต์ใช้กันได้ มีอะไรก็ใส่ๆอันนั้นไป

  • ลูกชิ้น (แล้วแต่สะดวก)
  • ข่า
  • ตะไคร้
  • ใบมะกรูด
  • หอมแดง
  • ปลากระป๋อง
  • เห็ด (ใช้เห็ดอะไรก็ได้)
  • พริกขี้หนู
  • มะนาว

วิธีทำ

  • ใส่ลูกชิ้น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ลงไปในหม้อ

 

  • ต้มให้เดือด

 

  • พอน้ำเดือดก็ใส่ ปลากระป๋อง

 

  • ตามด้วยเห็ด ต้มจนเห็ดเริ่มสุก

 

  • พอเห็ดสุกก็ใส่ มาม่าลงไป ถ้าใครหม้อใหญ่ก็ไม่ต้องหักมาม่านะ ในรูปหม้อมันเล็กเลยต้องหัก

 

  • จากนั้นก็ดับไฟ ปิดฝา ไว้ 2 นาที

 

  • ครบ 2 นาทีแล้ว เปิดฝา ใส่พริกขี้หนู และเครื่องปรุงมาม่า

 

  • บีบมะนาวเพิ่มความเปรี้ยว เคล้าให้เข้ากันก็เสร็จแล้ว

  • เสร็จแล้วกินได้ๆๆๆ  เท่านี้เราก็จะได้มาม่าที่ไม่เหมือนมาม่าแล้ว

ขอบคุณสูตรอาหารจาก EasyCooking เรียบเรียงโดย hiwwoy.com

Comments

comments

Share.

About Author

error: