สูตรอาหาร
0 วิธีทำไข่ตุ๋นในหม้ออบวุ้นเส้น

เอาใจคนชอบทานไข่ตุ๋น เครื่องปรุง ไข่ ,หมูสับ, กระเทียมเจียว, ต้นหอม ,ผักชี ,หอมแดง,รสดี,พริกไทย,น้ำมัน วิธีทำ – ก่อนอื่นอันใด ก่อนที่เราจะเริ่มทำกัน เรามาตั้งน้ำเปล่าให้เดือด รอไว้ครับ – ตอกไข่ใส่ลงไปในหม้อแบบ หม้ออบของจีนครับ ถ้าไม่มี ใช้หม้ออะไรก็ได้ครับ…ให้มีฝาปิดก็แล้วกันครับ…เราใช้ไข่ 5…

กินอะไรดี
0 ก๋วยเตี๋ยว ชากังราว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ

ก๋วยเตี๋ยว ชากังราว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เครื่องต้มยำจะใช้น้ำมะนาวสดที่คั้นเอง พริกแห้ง และถั่วลิสงคั่วเอง อ๊าวรออะไรกันอยู่  กินสิ๊ๆๆๆๆ

เรื่องน่ารู้
0 ไก่ย่างเจ้าดังระดับตำนาน มีที่ไหนบ้างมาดูกัน

ขึ้นชื่อว่า “ไก่ย่าง” มีใครในประเทศไทยไม่เคยทานบ้าง ไม่ว่าจะทานเป็นเปล่าๆ ทานกับน้ำจิ้มสูตรต่างๆ หรือทานกับอาหารสุดคลาสสิกอย่างข้าวเหนียวส้มตำก็อร่อยสุดๆ จะว่าไปไก่ย่างเหมือนเป็นงานศิลปะคู่โต๊ะอาหาร แม้จะมีขายอยู่ดาษดื่นทั่วบ้านทั่วเมือง แต่รสชาติของแต่ละเจ้ากลับมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เราลองมาดูกันว่าไก่ย่างเจ้าดังที่ใครๆ ได้มีโอกาสไปทานแล้วติดใจจนต้องขอส่งเข้าประกวดให้คนอื่นๆ ไปลองลิ้มชิมรสบ้าง เขามีจุดเด่นตรงไหน ทำไมหลายๆ คนถึงบอกว่าไก่ย่างร้านเหล่านี้มีดีกรีถึงขั้นเป็นตำนาน

สูตรอาหาร
0 วิธีทำข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ถือเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยเพราะกินง่าย หาซื้อได้ไม่ยาก รสชาติอร่อย ทานง่าย แต่ในการปรุงเมนูนี้ อาจไม่ง่าย อย่างที่คิด จำเป็นต้องใช้ความชำนาญ และเวลาในการทำอยู่พอประมาณ เคล็ดลับของความอร่อย คือน้ำจิ่ม ที่จะเป็นตัวชูรสให้ ข้าวมันไก่ อร่อยยิ่งขึ้น ความนิยมของเมนูนี้ถือว่าไม่ธรรมดา เพราะติด อับดับ 1 ใน 10…

สูตรอาหาร
0 21 สูตรน้ำจิ้มรสเด็ดและดี แบบนี้ไม่ควรพลาด

น้ำจิ้ม ถือเป็นเครื่องจิ้ม เครื่องปรุงรสที่ทำให้อาหารมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น แถมอาหารบางอย่างก็ไม่สามารถยกไปเสิร์ฟได้เลยถ้าไม่มีน้ำจิ้ม แต่น้อยคนนักจะรู้ว่า น้ำจิ้มแต่ละถ้วยมีส่วนผสมอะไรบ้าง

1 19 20 21